Pardis

Im Herzen von Kampala gelegen, ist Pardis für seine authentische persische Küche bekannt. Inspiriert von den reichen kulinarischen Traditionen des Iran bietet das Restaurant seinen Gästen eine einzigartige Reise in die geschmackvolle und aromatische Welt der persischen Gastronomie. Pardis serviert eine Auswahl traditioneller persischer Gerichte, die für ihre fein abgestimmte Mischung aus Gewürzen, Trockenfrüchten und erlesenem Fleisch bekannt sind. Die Speisekarte bietet eine ausgewogene Kombination aus herzhaften Fleischgerichten, frischen vegetarischen Kreationen und leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten. Zu den bemerkenswerten Gerichten zählen "Ghormeh Sabzi", ein herzhafter Eintopf aus Kräutern, Kidneybohnen und Fleisch, sowie "Zereshk Polo ba Morgh", ein duftendes Hähnchengericht mit Reis, der mit säuerlichen Berberitzen gespickt ist. "Kashk-e-Bademjan", ein reichhaltiger und cremiger Auberginendip, ist für vegetarische Gäste ein Muss. Die Atmosphäre im Pardis ist entspannt und einladend. Die Einrichtung verbindet traditionelle persische Elemente mit modernen Akzenten und schafft so einen authentischen und zeitgemäßen Raum. Warmes Licht, kunstvoll verzierte persische Teppiche und Kunstwerke verleihen dem Ambiente nahöstlichen Charme.