Pardis

Name: Pardis
Address: Plot 12 Phillip Road, Campala, Kampala, UG
Telephone: +256761872555
Price range: $$

Sobre nós

Situado no coração de Kampala, o Pardis é conhecido pela sua autêntica cozinha persa. Inspirando-se nas ricas tradições culinárias do Irão, o restaurante oferece aos seus clientes uma viagem única ao mundo saboroso e aromático da gastronomia persa. O Pardis apresenta uma variedade de pratos tradicionais persas, conhecidos pela sua delicada combinação de especiarias, frutas secas e carnes selecionadas. O menu é uma fusão equilibrada de pratos de carne substanciais, propostas vegetarianas frescas e pratos leves de peixe e marisco. Entre os pratos de destaque encontram-se o "Ghormeh Sabzi", um guisado substancial de ervas aromáticas, feijão-vermelho e carne, e o "Zereshk Polo ba Morgh", um prato aromático de frango servido com arroz salpicado de bagas ácidas de bérberis. O "Kashk-e-Bademjan", uma pasta de beringela rica e cremosa, é uma opção imperdível para os clientes vegetarianos. O ambiente do Pardis é descontraído e acolhedor. A decoração combina elementos persas tradicionais com toques modernos, criando um espaço autêntico e contemporâneo. A iluminação quente, os tapetes persas ornamentados e as obras de arte conferem um encanto do Médio Oriente.